AXAL POTİ

Ritsa nehrinin gürül gürül akıp çernopiska'ya  (karadeniz)  dökülüp dünyadan belkide en lezzetli balıkların bu coğrafya da olması tanrının bize bir lütfu olsa gerekti. İşçi evlerinin balkonlarından Victoria secret modeli Kartveli(Gürcü) Kafkas alaşımlı tipli kadınların Karadeniz'e ve sokaktan gecenlere bakması sokakların her santimi balığın envai çesiti kokması , şehir merkezinin ortasında Ayasofya 'yı andıran devasa bir Ortodoks kilisesi olması. 

Turkolaz 'lık kavramının tamda vücut bulduğu şehirdir Poti . Teknelerde çalışan iç anadolumsu

insanlar terapi niyetine fonda sesli arabesk müziği dinlemesi  az ilerisinde Sovyet yapımı opera binasının önünde kalabalıklar orotorya izlemesi için beklemesi , enteresan bir durum ortaya koyuyordu . Trabzon bölgesinden gelen balıkçılar uyum sorununa ait hiçbir emare yoktu hatta akıcı şekilde Gürcüce, Rusça konuşuyorlar.

Sahile 'de ummalı bir hareket vardı İstanbul Ankara 'ya balık kamyonları(Manganas )lar yükleniyordu . Bereketin hem koku hemde vücut bulmuş halini yaşıyorduk çevredeki baraka tipli  balık restoranlarında havyar zargana hamsi'ler pişiyordu , Rusça Türkçe Gürcüce Abhazca konuşmalar havada uçuşuyordu tam bir kültür kaosu yaşıyorduk. İşlerimizi bitirmenin mutluluğunu Poti sahilinde atıyorduk .

Sabahtan akşama kadar hangi kimlikten olursa olsun sürekli  içki  içilen küçük, şirin bir liman şehri'dir. Liman şehirleri genelde o ülkenin uluslararası yaşama açılan bir kapısıdır. bu sebeple limanı olan şehirler genelde diğerlerinden çok daha çekicidir. Poti de bu yüzden tiflis kadar kasvetli bir havası yoktur,kaldığımız otel’den poti limanına giderken öğle yemeği için oturduğumuz rus restoran' tında Haçapuri eşliğinde  urusya armudu suyunu içtik  inanılmaz bir yağmur var . Bizim için alışık olan bir durumdu lakin Anadolu'nun iç kesimlerinden gelenler için anormal bir haldi, sürekli yağdığı için birbirleri arasında sesli bir şekilde  abi çürüdük resmen diyorlardı.Akşama gürcü dostlarımızın sofrasına davetliydik, Şirin küçük taştan yapılmış bir konağa geldik . Gürcüce Selamlaştıktan sonra  dostlarla masaya geçtik . Genel Kafkas pravdası ve Trabzon bölgesi havadislerimizi konuştuk. Masa bildiğin Kafkas karması millletler topluluğu gibiydi. Etinden tutun havyarı'na kadar yok yok. Doksanlı yıllardan kalma sandalyelerde oturup artık yemek merasimine başlama vakti gelmişti.

Kendimi anlatmadan önce içki masası kültürlerinin çok farklı olduğunu belirtmek isterim. Gürcüler sofra kurmuşsa orada mutlaka bir tamada vardır. tamada sofrayı yöneten kişidir. lafı o açar, ilk kadehi o kaldırır.bütün bunlardan anlaşılacağı gibi tamada her sofranın en görmüş geçirmiş kişisidir. eğer masada yabancı ülkeden gelen biri varsa, ilk kadeh daima onun geldiği ülkeyle gürcü ülkesi arasındaki dostluğun ilelebet payidar olması için kalkar. bunu anne-babalar, vatan, barış ve nihayet ölen dostlar ve akrabalar için kaldırılan kadehler izler. kadehlerin her kalkışında erkekler i bardağın dibini görmek zorundadır. bunu çocuklar yani gelecek nesillerin sağlığı ve mutluluğu için kalkan kadehler izler ki, en önemlisi de budur. bir gürcü’nün dediği gibi bu sofralar gürcüler için psikoterapi yerine geçer. 

Sabahlara kadar masanın başında oturtup sohbetler ettik ölülerimizi andık. Ticari faaliyetlerden konuştuk Türk ve Gürcü edebiyatı üzerine konuştuk . ... 

Arka Fonda Dato kentiachvili ve Fuat Saka

  The shin çalıyordu......